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vendredi 28 janvier 2022

entrees francaise

Salade de Nopalitos	lu : 3154 Fois
Riz à la mexicaine (Français)	lu : 2834 Fois
Guacamole (Français)	lu : 3425 Fois
Esquites	lu : 2613 Fois
SALBUTES (en français)	lu : 2860 Fois
SOPES (en français)	lu : 3143 Fois
GORDITAS DE FRIJOL (en français)	lu : 2810 Fois
Ceviche de crevettes (Français)	lu : 3776 Fois

Entrees espagnol

Esquites	lu : 2459 Fois
Sopes	lu : 2947 Fois
CEVICHE DE CAMARON	lu : 2648 Fois
GORDITAS DE FRIJOL	lu : 2659 Fois
SALBUTES	lu : 2468 Fois
Crema de elote	lu : 2834 Fois
Sopa de tortilla Azteca (6 porciones)	lu : 4134 Fois

plats francais

Porc en sauce verte	lu : 2461 Fois
Biftecks au chipotle	lu : 2235 Fois
HARICOTS CHARROS	lu : 2371 Fois

plats espagnol

POZOLE ROJO	lu : 6065 Fois
Mole de olla	lu : 4923 Fois
Bistecs al Chipotle	lu : 3420 Fois
Tamales rellenos de mole o de salsa verde	lu : 9836 Fois
Tamales de Oaxaca	lu : 3343 Fois
Enchiladas potosinas (receta original)	lu : 91501 Fois
CHILE CON ASADERO (rajas) (Rinde 8 porciones)	lu : 5632 Fois
Tamales de pollo	lu : 2997 Fois
FRIJOLES YUCATECOS	lu : 7834 Fois
CHILES EN NOGADA	lu : 3630 Fois
PIPIAN ROJO	lu : 3746 Fois
Cochinita Pibil	lu : 3925 Fois
Mole de pollo o guajolote	lu : 3213 Fois
POZOLE BLANCO	lu : 4065 Fois
TINGA DE POLLO Y CERDO	lu : 6062 Fois
Pollo en barbacoa	lu : 4531 Fois
PANUCHOS Y CEBOLLA EN ESCABECHE	lu : 4390 Fois
PANUCHOS	lu : 3205 Fois
CHORITOS A LA CHALACA	lu : 4400 Fois
FRIJOLES CHARROS	lu : 3477 Fois
POLLO AL MANI	lu : 3152 Fois
ARROZ BLANCO ESTILO PERUANO	lu : 4106 Fois
Chayotes rellenos	lu : 6392 Fois
Pescado en tikinxic (8 porciones)	lu : 4547 Fois

Deserts francais

Figues au sirop	lu : 2369 Fois
Galette des Rois	lu : 2359 Fois
MOUSSE AUX FRUITS ROUGES	lu : 2243 Fois
CHONGOS ZAMORANOS (en français)	lu : 2624 Fois
Les Merveilles	lu : 2240 Fois
Tarte au citron	lu : 2135 Fois

Deserts espagnol

Higos en almíbar	lu : 1974 Fois
Tamales dulces	lu : 2283 Fois
Atole champurrado	lu : 2341 Fois
PAN DE MUERTO	lu : 2309 Fois
Dulce de calabaza	lu : 2793 Fois
Tarta de queso	lu : 2640 Fois
PAY DE QUESO	lu : 5144 Fois

Boissons francaises

Boissons espagnoles

Ponche navideño	lu : 2049 Fois
Atole champurrado	lu : 2094 Fois

Fête mexicaine

Liste des ouvrages

Bibliothèque	lu : 6424 Fois
LITERATURA MEXICANA EN LA BIBLIOTECA DEL INSTITUTO CERVANTES DE BURDEOS	lu : 2698 Fois

Exposition de peintures

Frida Kahlo de A à Z expo évènement à Mexico pour son 100e anniversaire

lu : 14425 Fois

fête des morts

Fête des morts à mexico

lu : 7243 Fois

Articles de presse

Peintres mexicains

Les peintres mexicains

lu : 10871 Fois

Histoire du mexique

Pancho VILLA	lu : 8977 Fois
Emilio ZAPATA - Tierra y Libertad	lu : 8304 Fois

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