AFMA

PAY DE QUESO

Para 6 porciones

1 lata de leche condensada

1 paquete de galletas MarÃa

125g de mantequilla

250g de queso blanco (Philadelphia o Mascarpone)

4 huevos

½ cucharadita de esencia o jugo de limÃ³n

Modo de preparaciÃ³n

Prenda el horno a fuego mediano.

Desmorone las galletas.

Mezcle la mantequilla a las galletas y cubra el molde con esta pasta.

Mezcle la leche, los huevos y el limÃ³n.

Agregue la mezcla al molde y cueza durante 45 minutos a fuego bajo.